2006-03-09 ジャムおばさん 料理日記 私も制服したかったなあ。 おひさしぶりですおばさんです。 今日はいちごジャムでした。 いちごのヘタをとる 鍋にゴロゴロ 上から砂糖ザバー 1時間ほど放置 ぐつぐつ レモン汁少々 とろみがついたらできあがり 相変わらず分量を量りません。 とろみ、ついたようなついてなかったような。ゆるゆるかも。 煮沸消毒後のジャムびんを素手でつかんで悲鳴をあげそうになったりする愉快なおばさんでした。(学習しない